18-02-2012 | IX NMS

Programa

10h00 – 16h30

  • Mercadinho dos Eco talentos
  • Concurso Bolo de Laranja [prova e votação]

15h00

17h00

  • Apresentação do bolo vencedor do concurso


Concurso Bolo de Laranja

Bolo da minha Tia Marquinhas  -Irene Mendonça (bolo vencedor)

 

Bolo Cremoso de Laranja    –   Rita Mota

 

Bolo de Laranja, Carqueja e Mel – Sérgio  Monteiro

 

Bolo de Laranja da Avó Emília  – Elisabete Garcia

 

Bolo de Laranja da Mamã lena – Helena Pinto

 

Quequinhos do Amor – Carolina Magalhães

 

Tronco de Laranjeira –  Isabel Forte

 

 

Regulamento

Quem pode participar no concurso?

  • Todos os “doceiros” não profissionais do concelho de Seia. O concorrente participa em nome próprio.

 Quando e onde vai decorrer o concurso?

  • Sábado, dia 18 de Fevereiro 2012 no NOVO MERCADO DE SEIA.

 Qual o ingrediente obrigatório do bolo?

  • A laranja tem de constar obrigatoriamente da receita do preparado, podendo a apresentação ser em forma de bolo, bolinhos, bolachas, sonhos, torta ou tarte.
  • A laranja utilizada na confeção deve ter sido produzida localmente, sem herbicidas, pesticidas, fungicidas e fertilizantes de saco (sintéticos).

 O que não é admitido a concurso?

  • Laranja em forma de geleia, compota, creme, pudim ou mousse.
  • Bolos que requerem prato ou talheres para servir (devido à excessiva produção de resíduos).

Como inscrever-se no concurso?

–Nome e contacto do concorrente;
–Nome do bolo; e
–Proveniência das laranjas.

  • A inscrição é gratuita. O número limite de participantes é 8.

 Como fazer no dia do concurso?

  • O concorrente só pode submeter a concurso um bolo.
  • O concorrente deve trazer o bolo a concurso pronto para ser provado pelo Júri.
  • O bolo a concurso deve ter uma pequena descrição sobre a receita e proveniência.
  • Se desejar, o concorrente pode ter um segundo bolo para venda ao público (a receita reverte para o concorrente).

 Quem é o júri do concurso?

  • A seleção do bolo vencedor é popular. Aos visitantes do NOVO MERCADO DE SEIA, que queiram participar como Júri, será entregue um boletim de voto onde assinalarão o bolo a concurso que mais apreciam e colocarão o boletim numa urna.
  • Pelas 16h30 serão contados os votos e o(a) vencedor(a) anunciado pela Co-dinamizadora do NMS.

Qual será o prémio para o vencedor?

O prémio constará de um certificado oficial emitido pelo NOVO MERCADO DE SEIA e por um “cesto surpresa”.